玛斯义•陶芬无花果生长快、结果早、果型大、经济效益高,但由于其不耐寒,近年来在南方发展较多。威海是我国两大无花果原产地之一,为了丰富当地无花果的栽培品种类型,威海市农科院于2006年对玛斯义•陶芬无花果进行引种试栽并总结出一套适合北方露地早期丰产的栽培技术。 1.1果实经济性状 该品种为夏秋果兼用型,威海地区以秋果为主。果实长卵圆形,果实平均纵径 7.901 cm, 横径 5.874 cm,平均单果重90.1g,夏果最大单果重390克,秋果最大单果重197.5g。果皮紫红色,果棱明显,果目开张,果点大,果实成熟期遇雨发生开裂。果肉红色,肉质稍粗,可溶性固形物含量17.1%。 1.2生长结果习性 生长势中庸,树姿开张。有多次结果习性,可形成春、夏、秋果,在威海以秋果为主。个别始结果位为第1节,多数自第3 节位开始着果,每节一果。进入丰产期早,二年生单株产 8.65 kg,亩产795.8kg;三年生树亩产1740.2kg。 1.3物候期 在威海地区,4月下旬萌芽,5月上旬展叶,6月上中旬开始显果,8月中旬陆续成熟进入采收期,可持续采摘至11月初,11月中下旬落叶后进行埋土防寒。 1.4适应性和抗逆性 抗病性强,基本无病虫害发生;耐寒性较差,在威海露地栽培无法自然越冬。 2.1定植 根据整形方式确定适宜的栽培密度。一字形整形方式的株行距为4m×2m;丛状形整形方式株行距为2m×2m、2m×1.5m,树冠扩大后可隔株间伐。栽前园地全面深翻,施足有机肥,挖60cm见方的定植穴,穴内施土杂肥20kg。一字形定干高度20厘米,丛状形直接从基部选留枝4~5个。 2.2整形修剪 一字形:苗木定植后,当新梢生长到15cm时,顺行保留2个长势较强的新梢分别向两边行间呈180度平角的“一”字伸展培养作主枝,其余全部抹除。两大主枝的延伸方向和开张角度可用竹竿或铁线固定,两主枝的生长势尽量保持平衡。当年冬季修剪时,保留枝长约2/3进行短截,剪口处留饱满侧芽。翌年春树液流动前(4月中旬),在地上约20cm高处架设8~10号铁丝引缚主枝,将主枝用布带绑缚于铁丝上,撤去之前牵引用的竹竿或铁丝。主枝上的芽萌发后,间隔20厘米交叉选留萌芽培养作结果枝,其余芽尽早抹除,两大主枝最先端发生的新梢作为主枝延长枝,用支柱斜向上引导,防止先端下垂早衰。选留的结果枝长至1.0~1.2m时,架设第二层铁丝引导固定。夏季可视生长情况及时除萌蘖、除副梢,通过摘心控制生长势,促进果实成熟。冬季修剪时,主枝延长枝剪留方式与上一年相同,主枝上的结果枝在基部保留2~3个芽重截,剪口芽留外芽。第3年春,主枝延长头继续延长伸长,结果母枝上的芽萌发后,间隔20cm左右均匀选留稍有开角的结果枝进行配置。冬剪时,对主枝延长头在基部留2~4芽进行回缩控制,结果母枝在基部留1~2节的侧芽位置剪。此后,每年对结果母枝反复进行保留1~2芽重截,同时防止结果母枝远离主枝。 丛状形:苗木定植后留10cm左右,促进基部发枝并当年结果,冬季各结果枝留1~2节重截。翌年春从所发枝条中选留4~5个作丛生主枝培养结果,冬季留1-2节重截,以后各年依此反复。该修剪方式易导致树体早衰、产量下降,在北方埋土防寒区不建议连年运用。 2.3土肥水管理: 土壤管理:无花果生长周期中应松土锄草、适度深翻,防止土壤板结,深翻时要尽量避免伤根,对外露根系应及时培土埋严;也可采取铺草覆盖,保湿防旱,抑制杂草。 施肥:分基肥和追肥两种方式。基肥一般10月中下旬至11月中旬施入,也可在2月下旬至3月上旬进行,肥料种类以腐熟的粪肥为主,施用标准为每生产1公斤无花果施2公斤肥。追肥分前期追肥(夏肥)和后期追肥(秋肥)。5月下旬至7月上旬为需肥高峰期,此期追肥1~2次,肥料种类以氮磷钾复合肥为主;8月上旬至10月中下旬为果实成熟采收期,幼树可在8月中旬追施1次,成龄树应分别在8月中旬和9月中旬各追施1次,肥料种类以磷、钾肥为主,配合施用微量元素肥料。10月下旬果实采收期结束,可结合秋施有机肥施入少量复合肥。 灌水和排水:在正常降雨不能满足的情况下, 需及时补充水分。在春季3~4月、夏季5~7月、秋季8~10月视其干旱情况,适当灌水防旱,保持土壤湿润。无花果不耐涝,连续积水3天会出现死苗、死树现象,因此,在多雨季节或低洼地带, 要注意及时排除积水或做高垄, 以便降渍。 2.4病虫害防治 该品种不易感病,管理较差的园片或大面积集约化栽培时在多雨年份易发生疫病和炭疽病,在提高田间管理水平的基础上结合药剂进行防治:发病前1个月即6月上旬开始喷施1:2:200波尔多液或600~800倍大生M-45;发病后可喷施50%多菌灵800倍液。虫害主要是个别天牛为害,可人工捕杀成虫或自制毒饵(高粱面3份+除虫菊酯1份混成膏状物堵塞虫孔)杀死幼虫。 2.5采收 近地销售以果实转色完全、果实膨大柔软表现出该品种固有的风味时采收;外销则以果实着色完全果实完全膨大但果皮未软的八、九分成熟果为宜;采收时间以清晨为佳。无花果不耐贮藏,采收后要及时散去田间热,进入冷库预冷,小包装(约2kg)上市。 2.6越冬防护 该品种抗寒性较差,露地栽培时必须进行防护方能越冬。越冬前灌足封冻水,11月中下旬覆盖草帘、草缚枝干、扣拱棚或埋土等方法进行防护,其中以埋土效果最好,埋土深度应大于当地冻土层(威海内陆地区为20~30cm)。
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