威海市无花果家族又添新成员

 
　　记者15日从市农业科学院了解到，日前，有关专家对市农科院组织实施的“无花果良种引进及集约化抗性栽培”项目进行了现场验收，认为该项目达到甚至超过设计规定。这表明，7种无花果新品种在我市引种试栽成功，这也预示着我市无花果家族又添新成员。在不久的将来，这些新的无花果品种有望被推广。
    据介绍，我市目前无花果的品种有10余个，主栽品种为青皮、布兰瑞克等。在此基础上，市农科院引进了B1011、A212、波姬红、B110、A134、A42以及日本紫果等7种鲜食新品种。与目前我市栽种的主要无花果品种相比，7种新品种无花果均有耐贮藏的优点。就拿青皮来讲，它的贮藏期通常只有一天，而这7种新品种的贮藏保鲜期通常在两天以上，这就为延伸无花果销售区域提供了保障。此外，从外形来看，引进的新品种果皮颜色呈现多色，有果绿、金黄、紫红、绿色、黄绿、红色等，看起来更加惹人喜爱。
   记者了解到，在引进新品种的同时，市农科院还对栽培技术进行了积极探索。之前，我市无花果大都是零星栽培，规模化栽培程度相对较低，也很少进行整形修剪。经过有效实践，市农院科摸索出了“一字形”整枝栽培以及“丛状形”整枝栽培的集约化栽培方法，即通过控制树高和交替更新结果枝组，提高了无花果单位面积产量和果品质量。我市之前的无花果树大都较高，不仅难采摘而且还存在安全隐患。而这种新的栽培方法，将树高控制在2米以内，极大地方便了采摘，能有效改变无花果难采摘的局面。同时，新的栽培方法中采用了“埋土”处理，利于果树越冬，相当于变相增加了果树的抗寒能力。由于树干较低，在冬天，只要往保留的地上部分培上土，果树就可安然过冬。以往，受无花果树抗寒性局限，我市内陆地区不大适合种植无花果。而有了这种栽培方法，可将无花果栽培延伸到内陆地区，从而扩大了栽种范围，便于推广无花果种植。
    市农科院组织实施的“无花果良种引进及集约化抗性栽培”项目，受到了业界的关注。日前，有关专家对该项目进行了现场验收，他们一致认为该项目达到甚至超过设计规定，预计在威海当地和我国其它无花果栽培适生区有着广阔的发展前景。据市农科院有关负责人介绍，下一步，他们将对这种技术进行进一步研究和完善，一旦经验成熟，就准备大力推广。
    据介绍，无花果是我市最古老的栽培树种之一，我市也是目前全国栽培无花果面积最大的地区。此次，无花果新品种在我市引种试栽成功，将对农民增收、促进现代农业发展、擦亮威海无花果品牌、做大做强我市无花果产业等具有十分重要的意义。
    无花果营养丰富，除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。它老少皆宜，有“21世纪人类健康的守护神”的美誉。（记者  刘华锋）

来源：烕海晚报　

2008年11月19日8:53:43