无花果龙骨煲

    [原料/调料] 干无花果50克，猪龙骨200克、生姜10克、黄豆15克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克，胡椒粉少许。

    [制作流程] 1.无花果洗净，龙骨砍成大块，生姜切片，黄豆用清水泡透。2.用瓦煲一个，注入清水，加入龙骨、无花果、黄豆、生姜、煲40分钟。3.再调入盐，味精，白糖，胡椒粉同煲20分钟即可。